食材：里脊肉500g、葱姜、小酥肉粉、鸡蛋

做法：① 葱切段用开水烫熟，剁成葱泥 ② 里脊肉切条，加入葱泥、姜末，加适量盐、花椒粉、白胡椒粉抓匀 ③ 加入1颗鸡蛋、1勺清水、200g小酥肉粉抓匀 ④ 油温7成热炸至金黄，复炸一次更酥脆！出锅撒点烧烤粉即可！！